Bonjour à tous,
avec ma fille nous avons fait des fleurs cristallisées, je vais vous montrez comment nous avons fait
en premier il faut tremper les fleurs lavées dans du blanc d'oeuf
Après avoir fait quelques fleurs nous avons eu l'idée de faire le reste en beignets pour faire la pâte j'ai juste rajouter un peu de farine au blanc d'oeuf je sais c'est pas la vraie recette de la pâte à beignets! mais ça marche aussi
nous avons donc plongé les fleurs dans la pâte et déposées une par une les fleurs dans l'huile chaude de la poele
saupoudrer de sucre c'est un goûté très bon et original
et avec l'ail des ours que j'ai ramassé je l'ai haché et mis sur les pâtes avec un filet d'huile d'olive c'est délicieux. Voila les amis
Bonne journée à tous.
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