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jeudi 26 septembre 2013

Bonjour à tous,
cela fait quelque temps que je ne poste plus beaucoup d'articles sur le blog, car depuis plusieurs semaines maintenant j'ai changé de poste au travail et donc d'horaires, ce qui me laisse beaucoup moins de temps à passer dans les bois, et donc de faire de nouveaux articles , mais rassurez vous je continus.
bonne journée à tous les amis.

lundi 23 septembre 2013

quelques champignons des bois

Bonjour à tous les amis,
je vais vous montrer aujourd'hui quelque champignons des bois comestibles



voici le premier, le lactaire il pousse dans les sapinières c'est un champignon orange


le jus qui s'écoule est orange (on dirais qu'il saigne)

 vue des lamelles il faut le manger jeune et rapidement après la cueillette car il verdis





le second est un tremiscus helvelloïdes

 il pousse dans les chemins de montagne il se consomme cru en salade c'est un champi un peut fade et gélatineux


voici des coprins chevelu se sont de très bon champignons mais il faut les manger rapidement après la cueillette car ils se conservent mal, noircissent vite et se liquéfient

quand ils sont plus vieux


des bolets



vue des spores sous le chapeau,  ils en existe plusieurs variétés qui sont presque toute comestibles mais comme tout les champignons il ne faut CONSOMMER QUE CEUX DONT ON EST SUR l'aspect, l'odeur et la couleur ne sont pas des gages de comestibilité, au début il vaut mieux se documenter avec un livre et une foi que l'on est quasiment sur de les avoir identifiés on peut les ramasser, mais pour plus de prudence il vaut mieux aller voir le pharmacien pour qu'il inspecte la  cueillette. Il vaut mieux en apprendre 1 ou 2 par an et être sur de ce que l'on ramasse que de risquer une intoxication en voulant en apprendre plusieurs et ne pas être sure de les avoir formellement identifiés. 
Voila les amis bonne cueillette







lundi 16 septembre 2013

plantes sauvage

Bonjour à tous, 
voici quelques photos de plantes sauvages

du serpolet c'est une plante aromatique qui à une odeur de thym dont il est aparenté

on peut l'utiliser en cuisine il a un gout très agréable




de la marjolaine sauvage

 de la camomille on peut l'utiliser en infusion pour sont effet calmant mais on peut aussi tremper des compresses dans l'infusion pour apaiser les yeux fatigués

une grande bardane les racines de la plante sont comestibles






des silènes enflé, les feuilles on un gout de petit poids cru, voila les amis la prochaine foie je vous montrerais quelques champignons comestibles
bonne journée à tous.

lundi 9 septembre 2013

quelques trouvails

Bonjours à tous,

en me promenant dans les bois, voici ce que j'ai trouvé prés d'une ravine en contrebas d'une route de montagne, des ossements de gibiers, je pense que se sont des restes que des chasseurs on jeté en bas car il y avait beaucoup d'ossements au même endroit



il y a un crane de chevreuil, un de chamois. Les dents de sanglier, de renard et de blaireau viennent de cranes trop abîmés pour être récupérés,  et un bois de chevreuil.
Bonne journée à tous.