soupe de berce et cylène

Bonjour à tous,

nous sommes allé ramasser quelques plantes sauvages pour en faire une soupe voici ce que nous avons ramené

des cylènes voici les fleurs

et les feuilles, crue elles ont un gout de petit pois frais

et la berce commune voici les fleurs

et les feuilles les jeunes pousses crues ont un gout de carottes

et quelques oignons sauvages, après avoir tous effeuillé trié et lavé je les ai émincé puis suer dans du beurre et fais cuire le tout à feu doux avec ces plantes là la soupe était moins forte en gout que les précédentes voila les amis bonne journée a tous.