bonjour à tous,
avec ma fille nous avons décider de faire une petite cueillette de plantes sauvages pour faire une soupe, voici ce que nous avons ramassé
de l'ail des ours, de l'oseille, des orties, des pissenlits
quelques pousse de chardons
de la menthe (mais c'est pas pour la soupe c'est pour le thé)
des fleurs d'ail des ours
du plantain de l'alliaire et du lamier jaune
après avoir tout lavé épluché et effeuillé nous avons émincer le tout finement et fait suer nous avons mis un cube de bouillon et mis un peut d'eau et fait cuir le tout. Le résultat est une soupe au goût beaucoup plus prononcé que les soupe de légumes "domestique" mais qui n'est pas désagréable je pense qu'on en feras lors d'un prochain bivouac, pour faire goûter à mon pote fifi. bonne journée à tous les amis.
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