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mardi 1 octobre 2013

champignons des bois comestibles


Salut à tous amis bushman, 
voici quelques photos de champignons  des bois que j'ai ramassé en allant faire une petite cueillette.


 Le premier, une coulemelle ou lépiote élevée le chapeau forme des écaille il ne faut cuisiner que le chapeau le pied est dure et fibreux, crus ils ont un petit gout de noisette fraîche


 vue sous le chapeau on voit un anneau coulissant sur le pied

 quand ils sont petits

 se sont de grands champignons il existe d'autre lépiotes plus petites mais ne sont pas comestible

 une autre variété de bolet

 vue sous le chapeau

 celui-ci est une variété de vesse de loup

 la chaire est blanche et d'une saveur douce

un clitocybe améthyste comme son nom l'indique il est bleu, c'est un champignon qui pousse dans les foret de conifères et de feuillus, 
voila les amis bonne cueillette.

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