Salut à tous,
voici une petite video sur la technique d'aiguisage d'un puuko ou d'un leuku,
j'aime beaucoup les scandinaves, se sont de très bon couteau pour le travail du bois et la préparation du gibier. Ils n'ont pas une ligne agressive ils sont juste efficace et la forme du manche permet une excellente prise en main dans touts les sens. Leurs simplicité en fait leurs charme, c'est pour cela que je monte en grande majorité ce type de lames. En allant sur le site de Bruno Lagarde "couteau nordique" j'ai vu qu'il venait au salon du couteau de Annecy cette année, je suis impatient de lui reprendre quelques lames vivement le mois de juillet.
Bonne journée à tous les amis.
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